如何手工制作发酵粉_如何手工制作发酵粉

创意糯米粉配方：不发酵，热水浸泡，手工揉捏，酥脆软糯的新口感。今天分享一种令人难以抗拒的糯米粉新吃法，不需要繁琐的步骤，只用开水即可。 焯水后轻轻揉捏，即可制成香甜酥软的四川特色小吃——糖油果子。 其金黄的皮，咬起来酥软，甜而不腻，给您的味蕾带来极致的享受。 让我们来学习如何制作这种具有四川当地风味的小吃...

ˋ＾ˊ

肉桂卷是手工制作，香甜松软，美味不可抗拒，一口接着一口！3克肉桂粉，25克细砂糖，100毫升牛奶，全蛋35克液体和7克新鲜酵母。 ·首先开始揉捏过程，将所有成分混合并揉捏直至形成光滑的面团。 ·将做好的面团放在30度左右的环境中发酵40分钟左右，直至体积翻倍。 ·发酵完成后，将面团分成每份约40克的小份，让其自然发酵约2...

秉承古老的工艺，手工面条的整个制作过程需要十几个小时。 "蒲宗文说，"加盐、和面、擀面、切条、卷面、夹菜、休面、拉伸、晾干……每一个小步骤都要用心。 "将擀好的面条放入发酵罐中发酵，正是因为秉承了老工艺，才具有特殊的味道。这种手工制作的面条，松软可口...