做面包用什么粉做的_做面包用什么粉做的

小麦粉是高筋面粉还是低筋面粉？不同面粉做的面包口感有什么区别？比如发酵面团、面条、饺子皮。 蛋糕粉正好相反。它的蛋白质含量较低，通常用于需要质地柔软的面食，例如蛋糕和饼干。 通用面粉介于两者之间，通常用于制作一些不需要高弹性和味道的面食。 那么，不同面粉制作的面包口感有什么区别呢？一般来说，高筋面粉制作的面包...

一份粉食堂|牛角面包面包松软香浓，有秘密！一起来了解一粉的秘方吧。互动编辑牛云周末给家人做一顿美味佳肴。 11月26日，情报人员"李杰~お木子"向《齐鲁晚报》官方客户端齐鲁壹点情报站发送了一份食品信息。一位粉丝周末在家做了牛角面包松软香甜，一起来看看吧。 配料：350克面粉，150克牛奶，2克盐，1个鸡蛋，30克黄油，60克糖，4克酵母。步骤：1...

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16包面包90包馅，山东老字号"纸包子"深受北京人喜爱

一碗面粉一碗水教你做家常版的酸面团，质地松软细腻，制作简单。1.今天分享一款软面团，像面包一样松软可口，做法也很简单。 先准备一斤面粉，加入酵母粉3克，糖10克，奶粉10克，然后加入炼乳20克，以增加奶味。当然，如果你不喜欢这个味道，也可以不加。 2.用400克温水和面，边倒边搅拌。面团会变软，整个过程只需要用筷子搅拌...

红豆甜面包红豆槐花作者：巧巧Y配料肉丰甜面包粉（高筋粉）236克细砂糖（蜂蜜）42克盐2-3克纯净水95克奶粉10克奶油24克黄油24克新鲜酵母（干）9.5克（4.7克）蛋液35g蜂蜜5红豆馅：150红豆沙150克淡奶油12克炼乳1勺黄油18格利液体（面条）1010克黑芝麻。步骤1.所有材料...

毛毛虫面包我把面包里的黄油和糖减半了，所以我很难尝到甜味。如果你喜欢甜味，请记得增加用量！黄油中的糖是正常的。 作者：小果妈妈。面团材料：面包粉260克，糖15克……自制的毛毛虫面包，黄油很多，真的很满足！13.可以搭配咖啡或黑茶消除疲劳！小贴士我把面包里的黄油和糖的量减半了。 面包制作...

巧巧Y蓝莓芝士面包原料面包粉120克细砂糖21克盐1-1.5克水47克奶粉5克鲜奶油12克黄油12克新鲜酵母（干）4.7克（2.4克）全蛋18克蜂蜜2.5克奶酪馅料：40淡奶油100克奶油奶酪100克浓缩牛奶10克，红糖粉10克，液体（表面装饰）10克，蓝莓12个。做法步骤1.将所有材料称重，备用。 混合面包粉、奶粉、奶油、新鲜...

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巧巧Y培根洋葱芝士面包主料：肉凤面包粉（吐司粉）250克黄油20克蜂蜜或细砂糖20克奶粉5克新鲜酵母（干酵母）7.5克（3.8克）25个全蛋，35毫升淡奶油，15克水，100克盐，2-4克其他：培根6片，奶酪3片，洋葱丝，15克青红辣椒丝，15gsal地址，20克黑胡椒，2geggliquid（扫面）A​ ​一勺磨碎的马苏里拉奶酪20-30...

这个卷太好吃了，又软又蓬松，吃不够。我做的干净又周到。今天做的无糖，微咸，是减肥期间的早餐必备。 打开！土豆丝卷饼【豆果食品官方认证大师】材料日式吐司面包粉400geggliquid100g牛奶170g玉米油40g盐5gyeast4g做法步骤1.准备材料，今天做的是无糖的，盐的量还可以...

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芋泥鼓面包ByQiaoQiaoY配料（甜）面包粉250克撒糖或蜂蜜45克盐2-3克水100克奶粉10克奶油25克发酵黄油25克新鲜酵母（干）10克（5克）全蛋38g蜂蜜5克馅料：马苏里拉大雪球半个蒸芋头220克熟紫薯或紫薯粉25克糖43克发酵黄油20克淡奶油10克食谱步骤1.将所有材料称重放在一边备用。 会...