梭子蟹炒年糕怎么处理干净

周末美食DIY丨抓最后一季的美味螃蟹，做游蟹炒年糕。十一月末，是最后一季的美味螃蟹。 如果你吃腻了蒸螃蟹，周末天气寒冷，适合回家，不妨用游蟹做炒年糕解解馋。 炒饭与游蟹。 摄影：北京新闻记者王思阳食材准备：游蟹、年糕、葱、姜、蒜、鸡蛋（根据个人口味）、淀粉、料酒、生抽、蚝油、糖准备步骤：1.将游蟹洗净...

辣猪肉炒年糕加入年糕，一起炖，煮至软嫩，大火收汁，尝味后，加适量盐，撒少许味精11。最后取出放在盘中，撒上香菜，就完成了~Tips1.清洗时游动螃蟹，打破蟹壳并清洗清洁然后松开绑住螃蟹的牛腱，以免被夹住。 （这是一个血淋淋的教训，你一定要记住！）2.记住用刀背敲开螃蟹......

...简单易学，大家都可以动手做，家庭宴席的一道硬菜——游蟹炒米糕。你来学一学吧？这款美味的游蟹炒米糕就这样诞生了。 请按照我的文字和下面的图片来看看这道美味佳肴是如何诞生的！1.准备食材这道菜很容易做...螃蟹清洗干净后切成四块或六块（根据螃蟹的大小）放在一边。 (2)年糕。建议买软糯的年糕。在浙江，建议用诸暨年糕或宁波年糕...