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瘦瘦肉怎么切_瘦瘦肉怎么切

时间:2024-08-23 01:30 阅读数:2557人阅读

零失误掌握这道菜!好吃又下饭!火腿适量(方形火腿或瘦火腿,切片或切丁),肉末适量(口感更好)。 辅助调料有油、葱、姜、盐、十三香或五香粉、蚝油或酱油(可选)。 原料预处理:①鸡蛋打入碗中,加入少量盐,搅拌均匀。 ②将火腿切片,备用。 ③在肉末中加入少许盐和料酒(可选),腌制10分钟,使其更入味...

瘦瘦肉怎么切

前几天广式腊肠做了五味腊肠和麻辣腊肠,还得准备甜甜的广式腊肠。 金特小厨房主料:猪腿肉5斤,盐160克,高浓度白酒60克,草果粉80克,胡椒粉10克,八角粉10克,茴香籽粉3克,做法:1.选择八块猪腿肉。 将瘦肉分成肥肉2.将瘦肉与后腿分离并切成将瘦肉切成薄片3.将肥肉切成丝4。 准确...

彩色大拉皮作者:丽丽园尚小丁火拉皮400克,葱适量,香菜少许,蒜少许,瘦肉少许,生姜50克,胡椒粉少许,做法步骤1.将拉皮放入盘中2.黄瓜,花椒,葱,香菜瘦肉切丝3.炒瘦肉加胡椒、姜、蒜,然后加入瘦肉炒,加酱料,炒匀即可上桌4.漂亮又美味,酸甜可口的小面条啦 好了,快点尝试一下。烹饪很好吃...

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自制午餐肉是九份瘦肉和一份脂肪。3.Ichosetodicethefatmeatandchopitintosmallpieces.4.Dividetheleanmeatintosmallpiecesandthensliceit.5.Putthecutmeatintoaagrinderandbeatitintopieces. 粒状肉末6.将肥瘦肉酱混合在一起。507.加入本调料50克。8.将肥瘦肉与哈尔滨红肠调料混合均匀。9.朝一个方向反复搅拌至调料完全混合。10.分三次加入90克水。 新鲜搅拌的肉末...

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